Período Integral

Rio de Janeiro

DESCRIÇÃO

O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Auxiliar de Cozinha.

Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.

Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se!

Analisaremos o seu currículo com prazer.

Requisitos

ResponsabilidadesREQUISITOS

Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada;
Controlar desperdícios;
Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante;
Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja;
Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos;
Cumprir check-list da cozinha;
Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado;
Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja;
Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário;
Manter o lixo armazenado durante o dia, de forma organizada e orientada;
Encaminhar o lixo para fora da loja em local apropriado para coleta, no fechamento;
Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo – Hotelaria
Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

BENEFÍCIOS

Auxiliar de Cozinha – Rio de Janeiro