João Pessoa
Emprega
O Ajudante de Cozinha industrial é responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, contribuindo para a preparação, organização e limpeza do ambiente.
Atividades
- Auxiliar na preparação de alimentos, realizando tarefas como corte de ingredientes, lavagem e preparo básico de insumos.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
- Apoiar os cozinheiros na montagem de pratos e na organização das refeições a serem servidas aos pacientes, funcionários e visitantes.
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais, alertando a equipe sobre a necessidade de reposição.
- Auxiliar na recepção e armazenamento de produtos, garantindo o correto acondicionamento e a observância dos prazos de validade.
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Colaborar com a equipe para garantir a pontualidade e a qualidade das refeições servidas.
Pré- Requisitos:
- Ensino médio completo; cursos na área de gastronomia ou afins serão considerados um diferencial.
- Experiência anterior como Ajudante de Cozinha, preferencialmente em cozinhas industriais.
- Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Habilidade para trabalhar em equipe e manter a organização em um ambiente dinâmico.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 12×36.
Formato de trabalho: Presencial – Escala 12×36 ( Diurno ou noturno | 07h ás 19h ou 19h às 07h )
Benefícios: Vale transporte + Cesta Básica
