Supervisor de Produção – Porto Alegre

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Café Matheus, tradicional ponto no Centro Histórico de Porto Alegre (RS), está à procura de um Supervisor de Produção para gerir a confeitaria e a cozinha e atuar no período diurno. Experiência operacional e em gestão de pessoas e processos, comprometimento, cuidado e agilidade são pré-requisitos para a vaga.

Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características:

• com conhecimento técnico em confeitaria e salgados de balcão e cozinha
• que trabalhe bem sob pressão
• proativa e eficiente
• dedicada e atenta aos detalhes
• pontual e assídua
• exigente com organização e limpeza
• trabalhe bem em equipe e tenha perfil de liderança
• respeite normas e processos

O novo Supervisor de Produção terá as seguintes atribuições, mas não somente:

• Supervisionar as rotinas
• Check list de entrada e saída
• Auxiliar na criação de novos produtos e receitas
• Atualização e manutenção das fichas técnicas
• Comunicação diária com os colaboradores para cronograma de produção e divisão de tarefas
• Garantir que os pedidos de encomenda seja atendidos no prazo
• Contagem e controle de estoque
• Inventário de compras
• Compras de hortifruti e carnes
• Realização de treinamentos
• Realização de escala de limpeza
• Realizar tarefas operacionais de confeitaria e cozinha
• Gestão da equipe – liderança
• Contratação e demissão com auxílio da Diretoria

O salário é de R$ 2.500,00 nos três primeiros meses de experiência + vale transporte + alimentação no local.

Os dias e horários trabalhados são de segunda a sábado, das 7h às 15h20.

Sugestões importantes da Fermenta Pessoas:

• Atenção às informações passadas no item ‘Perguntas Frequentes”;
• Pesquise sempre sobre a empresa antes de entrar no processo seletivo;
• Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista;
• Verifique se há transporte disponível para retornar para casa ao final do expediente.