Diadema
Alere
DESCRIÇÃO
- Gerenciar unidade de alimentação com grande volume de refeições;
- Gerenciar processo de distribuição de comida, bem como a distribuição dos serviços;
- Atender o cliente referente aos cardápios a serem servidos, processos de produção de alimentos, faturamento e fechamento de refeições, garantindo o cumprimento do contrato;
- Delegar funções para que todos os processos aconteçam e que estejam tudo em dia e dentro das normas;
- Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área
- Saber lidar sob pressão, resoluções imediatas, gestão de números, auditorias diárias, forte relacionamento com cliente e equipe
Requisitos
- Experiência em Cozinha Industrial
- Conhecimento do sistema Teknisa/Tecfood
- Registro Ativo e Anuidade em dia
- Residir em São Bernardo do Campo ou proximidades
- Possuir condução própria
**Disponibilidade para trabalhar na Escala 5×2 das 07:00 às 16:48 de segunda à sexta**
- Local de trabalho: Diadema, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Gerente
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Habilitação para dirigir: B
Veículo próprio
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
BENEFÍCIOS
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Refeição no local
- Auxílio combustível
- Vale-alimentação