OPERADOR DE CÂMERA FRIA – Caxias

• Operar e controlar a temperatura das câmaras frias, garantindo que os produtos armazenados estejam dentro das condições ideais de conservação.
• Realizar o recebimento, armazenagem e organização de mercadorias nas câmaras frias, de acordo com os procedimentos de segurança e qualidade estabelecidos.
• Verificar a integridade das mercadorias, realizando inspeções frequentes para assegurar que não haja produtos danificados ou com prazo de validade vencido.
• Monitorar o funcionamento dos equipamentos de refrigeração, reportando qualquer falha ou anomalia imediatamente à supervisão.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, realizando a limpeza das câmaras frias e garantindo que os produtos estejam devidamente acondicionados.
• Controlar a saída de mercadorias, realizando a retirada de produtos conforme a ordem de produção ou expedição.
• Registrar as movimentações de estoque no sistema, garantindo que as entradas e saídas de mercadorias sejam devidamente documentadas.
• Seguir as normas de segurança e higiene no manuseio e armazenamento dos produtos, cumprindo as normas sanitárias e de qualidade exigidas pela empresa.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo.
• Experiência anterior em operação de câmaras frias, preferencialmente no segmento alimentício ou similar.
• Conhecimento sobre técnicas de armazenamento e controle de temperatura para produtos perecíveis.
• Atenção aos detalhes, garantindo o correto acondicionamento e controle das mercadorias.
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalho em turnos, incluindo finais de semana e feriados, se necessário.
• Boa condição física, já que a função pode envolver movimentação de produtos pesados e trabalho em ambientes refrigerados.