Florianópolis e Região
E
Produção de buffet e a la carte
Planejar e supervisionar as atividades da cozinha
Coordenar a equipe de cozinha Experiência comprovada na função de cozinheiro chefe
Conhecimento em técnicas culinárias
Habilidade em liderança de equipe
Formação na área de gastronomia
Conhecimento em gestão de estoque