Rio de Janeiro
TAQE
Estamos em busca de um(a) Analista de Qualidade para se juntar à nossa equipe e garantir o bom funcionamento da produção em nossas lojas, assegurando a qualidade e a eficiência de nossos processos. Se você está cursando Gastronomia, Nutrição ou Engenharia de Alimentos e possui habilidades de liderança, gestão de equipe e uma forte compreensão de procedimentos de produção, essa vaga pode ser ideal para você!
Responsabilidades:
- Assegurar o bom funcionamento da equipe de produção, distribuindo tarefas conforme o planejamento diário, estabelecendo metas e acompanhando o índice de produtividade e rotatividade da loja.
- Manter a equipe produtiva, acompanhando e orientando em relação ao tempo de preparo dos produtos.
- Garantir a disponibilidade de matéria-prima para a confecção de pães, doces e pizzas, solicitando insumos junto ao sócio operador.
- Manter o setor organizado de acordo com os padrões de qualidade e higiene da NEMA, supervisionando diretamente os serviços.
- Apoiar o superior imediato em treinamentos e reciclagens operacionais, quando necessário.
Requisitos:
- Estar cursando Gastronomia, Nutrição ou Engenharia de Alimentos.
- Habilidade de liderança e gestão de equipe.
- Conhecimento em procedimentos de produção e segurança.
- Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
- Facilidade para lidar com ambientes de ritmo acelerado.
- Disponibilidade para realizar visitas nas unidades localizadas no Rio de Janeiro.
Se você tem perfil proativo, dinâmico e deseja contribuir para o crescimento de uma empresa que valoriza a qualidade e a eficiência, envie seu currículo!
