ANALISTA PRODUTO CATERING JR – São Paulo

Esta vaga ficará disponível para candidatura de 20/01/2025 até 31/01/2025.

​Na LATAM Airlines, nosso propósito é ELEVAR CADA JORNADA, SEMPRE! 🌎

Gostaria de trabalhar por este propósito? 🌎

📢 Estamos em busca do nosso próximo ou próxima ANALISTA PRODUTO CATERING JR para a área de Produto Catering em São Paulo/SP, que será responsável por projetar, desenvolver, implementar, comunicar e melhorar a experiência do produto de catering no serviço a bordo e nos lounges VIP da Companhia.

Na LATAM estamos comprometidos em proporcionar um lugar de trabalho, onde se respeite a individualidade, que promova a igualdade de oportunidades e desenvolvimento de carreira. Este cargo está aberto a candidaturas de pessoas com deficiência.

✍ ️ Quais serão os principais desafios?

• Consultoria culinária em definições e apresentações da equipe de Produto Catering tanto para Serviço a Bordo como para Lounges VIP;
• Gerar e administrar entregáveis estruturais da área: conselhos do chef, manuais de F&B em lounges e definições de catering em voo por negócio;
• Representar a área nos projetos de experiência em food & beverages, coordenando com outros times afins, chefs associados e cozinhas na rede;
• Representar a área nos processos de melhoria contínua de catering a bordo, com foco na análise de impacto completo que cada nova iniciativa gerar;
• Representar a área nos processos de melhoria contínua de catering para Lounges VIP LATAM;
• Ser representante da equipe de catering e backup da chefia, para fornecer inputs e consultoria tanto a fornecedores como a áreas internas afins.

✍ ️ Quais serão os principais desafios?

• Consultoria culinária em definições e apresentações da equipe de Produto Catering tanto para Serviço a Bordo como para Lounges VIP;
• Gerar e administrar entregáveis estruturais da área: conselhos do chef, manuais de F&B em lounges e definições de catering em voo por negócio;
• Representar a área nos projetos de experiência em food & beverages, coordenando com outros times afins, chefs associados e cozinhas na rede;
• Representar a área nos processos de melhoria contínua de catering a bordo, com foco na análise de impacto completo que cada nova iniciativa gerar;
• Representar a área nos processos de melhoria contínua de catering para Lounges VIP LATAM.
• Ser representante da equipe de catering e backup da chefia, para fornecer inputs e consultoria tanto a fornecedores como a áreas internas afins.

👍O que é necessário para ser ANALISTA PRODUTO CATERING JR?

• Você deve ser formado em Gastronomia, Hotelaria, Administração de Hoteleira, Nutrição e outras carreiras afins;
• É relevante ter perfil corporativo desenvolvido com desejável experiência de trabalho em áreas relacionadas com a cadeia de suprimentos da indústria gastronômica e turística (contato com fornecedores/clientes, compras, projetos, desenvolvimentos);
• Se você tem experiência com administração ou liderança em cozinha, você já está um passo à frente!;
• Familiaridade com as ferramentas do Microsoft Office e Google Workspace;
• Estamos em busca de um profissional que se destaque pela sua organização e metodologia, sempre focado em alcançar resultados excepcionais. Se você tem a habilidade de manter a calma e a eficiência sob pressão, é um jogador de equipe exemplar e está pronto para embarcar em viagens de trabalho frequentes, queremos conhecer você!
• We need you to have an advanced level of English. If you understood this, we are on the right track.

🌎 O que vai encontrar quando fizer parte do time da LATAM?

• Será parte de uma indústria atrativa, global e multicultural.
• Poderá conhecer o mundo com nossos benefícios de passagens, Staff Travel.
• Fará parte de um ambiente dinâmico, com constantes mudanças e desafios.
• Terá ampla e múltiplas opções de desenvolvimento de carreira.
• Plano com seguro de vida conforme aplicado em cada país.
• Programa de Bem Estar que inclui clube de descontos com diferentes provedores, preços especiais para colaboradores LATAM em vários produtos e serviços, em várias partes do mundo.

📍Onde e como você irá trabalhar?

• Lugar de trabalho: Academia Corporativa LATAM São Paulo.
• Jornada: Comercial (Sujeito à agenda de visita ao VIP Lounge e/ou viagens).
• Tipo de contrato: CLT
• Modalidade: Híbrido: 50% Presencial e 50% home office

Nos avise caso necessite de alguma adaptação para realizar a entrevista de maneira online.

Está pronto para se juntar a nós e nos ajudar a elevar cada jornada, sempre?

Se candidate!