Auxiliar de Cozinha com foco – Rio de Janeiro

Ao se juntar ao Grupo Cataratas, você fará parte de uma empresa que tem em seu DNA a sustentabilidade, a diversidade e a inovação, e que se esforça para deixar um legado duradouro de impacto positivo no mundo.

Aqui não nos limitamos a simplesmente oferecer um emprego, mas sim a proporcionar uma experiência significativa e enriquecedora para nossos Embaixadores. Não é atoa que hoje somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar por nossos Embaixadores, certificados pela GPTW, FIA-UOL e Valor Carreira.

Como Será o Seu Dia-a-dia (Responsabilidades)

• Preparar sobremesas e doces em grande quantidade, garantindo sabor, apresentação e qualidade.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Realizar a higienização, pré-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.
• Monitorar a quantidade e qualidade dos ingredientes, informando sobre necessidade de reposição.
• Atentar-se ao desperdício de alimentos, adotando práticas para minimizar perdas e otimizar o uso dos insumos.
• Quando necessário, auxiliar no preparo de refeições, lanches e outras preparações conforme orientação do Chef de Cozinha.

O Que Você Precisa Ter (Requisitos)

• Experiência prévia no preparo de sobremesas e doces em grande quantidade.
• Experiência em cozinha industrial.
• Conhecimento de técnicas de culinária, especialmente em confeitaria.

Local De Trabalho

• BioParque do Rio. Quinta da Boa Vista, São Cristóvão.

Horário De Trabalho e Escala

• Escala 6×1.
• 08:00 às 16:20.

Vem causar muito impacto positivo conosco!

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Confeitaria
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

BENEFÍCIOS

• Funcionário do Mês
• Descontos
• Vale-Refeição
• Auxílio-Creche
• Kit Céu (Para o Baby Cataratas)
• Sala Cegonha
• Vale-Combustível
• Massoterapia
• Acompanhamento Psicológico
• Acompanhamento Nutricional
• Vale-Transporte
• Plano de saúde
• Plano Odontológico
• Gympass
• Seguro de vida
• Assistência funeral
• Auxílio-Farmácia
• Participação nos Resultados
• Jóias Cataratas
• Plano de Carreira
• Day-Off
• Vale Cultura
• Convênio SESC
• Bolsa Primeira Infância
• Licença paternidade estendida
• Licença maternidade estendida
• Vale-Alimentação
• Aniversariantes do Mês
• Triênio