Auxiliar de Padaria – Curitiba

  • Período Integral
  • Período Integral
  • Curitiba

    Angeloni

    DESCRIÇÃO

    Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes e dar o

    tratamento necessário à massa, moldá-la e organizá-la nas formas para que sejam assadas; Colocar os produtos prontos para assar no forno; Fatiar

    frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras frias; Organizar e limpar as câmaras frias;

    Limpar os fornos; Operar maquinas e equipamentos do setor; Realizar contagem de estoque para o inventário; Fritar produtos na fritadeira;

    Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira; Preparar recheio para doces; Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de

    solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no depósito; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os

    produtos, deixando-os prontos para o consumo e venda.

    Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas diversas, para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes

    conforme a receita, dar o tratamento necessário à massa , moldá-la no formato desejado e organizá-la nas formas para que sejam assadas; Colocar

    os produtos prontos para assar no forno; Fatiar frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras

    frias utilizando os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a organização e limpeza das câmaras frias utilizando

    os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a limpeza dos fornos utilizados no setor; Operar maquinas e

    equipamentos seguindo as orientações da normativas; Realizar contagem de estoque para o inventário do setor; Fritar produtos na fritadeira,

    seguindo orientações da empresa; Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira conforme orientações do empresa; Preparar recheio para doces;

    Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no setor de depósito conforme

    solicitação e requisição da chefia; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os produtos, deixando-os

    • Local de trabalho: Curitiba, PR
    • Regime de contratação de tipo: Outros
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Padaria
    • Nível hierárquico: Auxiliar

    REQUISITOS

    Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

    BENEFÍCIOS

    • Plano Médico, Odontológico, Premio assiduidade, vale transporte ,almoço no local, casamento, day off