Chefe de Cozinha – Campinas

Estimado(a) Candidato(a),

Anunciarmos uma vaga para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, SUPERMERCADOS DALBEN.

Nós estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado por gastronomia, que possa liderar nossa equipe de cozinha, rotisserie e restaurante, com objetivo de entregar uma experiência gastronômica superior a nossos clientes.

As Principais Responsabilidades Do Cargo Incluem

• Planejamento e fluxo de produção: Você será responsável por planejar e coordenar todas as atividades de cozinha, rotisserie e restaurante, garantindo a eficiência operacional, a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos prazos.
• Gestão de Pessoas: Você será o líder da equipe de cozinha e rotisserie, responsável por treinar, desenvolver e gerenciar o desempenho dos membros da equipe.
• Elaboração de cardápio: Você será responsável por criar e atualizar o cardápio, garantindo a diversidade, a qualidade e a adequação às preferências dos nossos clientes.

4-Minimizar as despesas operacionais com o objetivo de contribuir para os resultados da empresa.

Requisitos

• Formação em Gastronomia ou área relacionada;
• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em um cargo similar;
• Excelentes habilidades de liderança e gestão de pessoas;
• Capacidade de planejar e coordenar atividades de cozinha;
• Criatividade e habilidade em elaborar cardápios;
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e feriados.

Se você se identificou com as habilidades e requisitos acima e deseja fazer parte da nossa equipe, envie-nos seu currículo atualizado.

Agradecemos o interesse em se juntar à nossa equipe e esperamos ter notícias suas.

Equipe de Recrutamento

SUPERMERCADOS DALBEN

• Local de trabalho: Campinas, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação Desejada

• Gastronomia, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Proativo, comunicativo, senso urgência.