Confeiteiro – Salvador

Procuramos um(a) confeiteiro(a) responsável pelo preparo e finalização de produtos, como tortas, bolos, doces, sobremesas, pães especiais e biscoitos, organizar e definir os procedimentos operacionais e equipamentos necessários ao preparo das receitas definidas, supervisionar e orientar atendentes, auxiliares e/ou auxiliares de confeitaria, cumprir e fazer cumprir os procedimentos pertinentes de segurança alimentar, dar suporte e tomar decisões de acordo com instruções pré-Definidas. Ensino médio completo e cursando superior ou técnico em nutrição ou gastronomia será um diferencial. Com conhecimentos em haccp e segurança alimentar.