Manaus
Vagas
Estamos Em Busca De Um Profissional Talentoso e Entusiasmado Para Se Juntar Ao Time De Um Restaurante Especializado Em Peixes e Comida Regional! Este Profissional Terá Como Principal Responsabilidade
- Planejar e supervisionar todas as atividades de cozinha, incluindo preparação, produção e apresentação de pratos;
- Zelar pela organização, limpeza e boas práticas na cozinha (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos);
- Supervisionar o estoque de ingredientes, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos sejam mantidos em condições ideais;
- Auxiliar no planejamento de produção diária e na sugestão de novos preparos ou adaptações sazonais;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação dos alimentos.
Tem interesse? É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo!
Não é a sua área? Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando
- Formação em Gastronomia;
- Conhecimento de técnicas culinárias, especiarias e ingredientes da cozinha regional;
- Agilidade, organização e compromisso com a qualidade;
- Espírito de equipe e proatividade no ambiente de cozinha.
