GSH LIVE
Responsabilidades
Buscamos Um Cozinheiro I Apaixonado Por Gastronomia, Comprometido Com o Trabalho, Capaz De Garantir Que Todos Os Pratos Sejam Preparados Com Perfeição E, Acima De Tudo, Que Tenha Muita Empatia Pelo Ser Humano. É Preciso Ser Detalhista, Organizado e Ter Uma Alta Capacidade Para Gerir o Tempo. No Dia a Dia, Suas Responsabilidades Serão
Preparação de Massas:Realiza a preparação de massas frescas e secas, seguindo as receitas e técnicas tradicionais italianas.
Cozimento de Massas:Cozinha as massas no ponto ideal, assegurando que estejam perfeitamente al dente.
Preparação de Molhos:Prepara molhos italianos clássicos e especiais, garantindo o sabor autêntico e a consistência necessária.
Montagem de Pratos:Monta e finaliza os pratos de massas, cuidando da apresentação e dos detalhes finais.
Treinamento e Orientação:Ajuda a treinar e orientar cozinheiros menos experientes nas técnicas específicas de preparo de massas e molhos.
Manutenção da Qualidade:Inspeciona os ingredientes e os pratos prontos para assegurar que todos os padrões de qualidade e higiene sejam cumpridos.
Gestão de Ingredientes:Monitora o uso e o estoque de ingredientes, garantindo que estejam sempre frescos e disponíveis conforme necessário.
Colaboração com a Equipe:Trabalha em estreita colaboração com os outros membros da equipe de cozinha para garantir que todas as operações sejam realizadas de forma eficiente e harmoniosa.
Requisitos
Experiência comprovada de 4 anos na área, e 1 ano na função
Conhecimentos em técnicas de culinária italiana
Experiência com gestão de equipes
Remuneração e benefícios
Remuneração: CLT R$ 2.500,00
Vale Transporte: desconto 6% na folha
Seguro de vida: 100% empresa.
Plano de saúde: A empresa arcará com 80% do valor do plano e o colaborador, 20%. No caso da inclusão de filhos e conjuge, o colaborador arcará com 100% do valor do plano.
Plano odontológico: O plano básico é 100% empresa. Entretanto, se o colaborador desejar um plano superior, ele deve pagar a diferença.
Refeição: no local.
Gorjeta gordinha, paga em folha de pagamento : )
Se você é apaixonado por preparar irresistíveis pratos da culinária italiana como nós, aplique-se agora mesmo para esta vaga!!!
Salário
2450
Cargo
Outros
Empresa
GSH Live
Restaurantes e similares.
Ramo
Alimentos
(EJ)
