Limeira
Vagas
Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!
Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro em Limeira-SP.
Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!
O Que Você Vai Fazer
- Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.
- Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
- Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
- Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos.
- Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
- Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
- Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
- Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.
Requisitos
- Ensino Fundamental Completo.
- Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
- Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.
Algumas Competências Comportamentais Necessárias
- Liderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.
- Organização: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
- Gestão: Conhecimento básico de gestão de custos e controle de estoque.
- Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.
- Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor soluções.
- Resiliência: Manter a calma e a eficiência em situações de alta demanda.
Benefícios
Refeição no local;
Vale alimentação;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Plantão Psicológico;
Atendimento Nutricional;
Auxílio Creche;
Credencial Sesc;
Folgou;
Day Off aniversário.
Explore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6p
Essencial Nutrição Se é importante para você, é essencial para nós!
