Rio de Janeiro
Vagas
Somos um Bistrô na Barra da Tijuca, de pequeno porte, e estamos em busca um(a) cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia para se juntar à nossa equipe e busque oportunidades de crescimento. Se você adora criar pratos deliciosos e trabalhar em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você!
Responsabilidades
- Pré Preparo e Preparação de pratos de acordo com o padrão e receitas da casa, organização e limpeza de setor, controle de validades e outras atividades pertinentes a função.
- Ajudar a aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio, testar novos produtos.
- Executar tarefas correlatas como de higiene, limpeza e organização do local
Realizar a higienização, cortes e preparo dos ingredientes
Experiências Desejáveis
- Necessário possuir experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinha comercial.
- Ter conhecimento prático de técnicas de cozinha.
- Saber se organizar em ambiente pequeno
- Desejável experiência em restaurante de pequeno porte
