Gerente Assistente – Porto Alegre

  • Período Integral
  • Período Integral
  • Porto Alegre

    AM Foods

    DESCRIÇÃO

    Responsabilidades

    Apoiar o Gerente Geral no gerenciamento das operações diárias do restaurante.

    Garantir a satisfação dos clientes, resolvendo reclamações e oferecendo atendimento de excelência.

    Supervisionar a equipe de colaboradores, incluindo treinamento, motivação e avaliação de desempenho.

    Auxiliar no controle de estoque, pedidos de fornecedores e gestão de inventário.

    Manter os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

    Acompanhar o fluxo de caixa, relatórios de vendas e metas financeiras.

    Apoiar no planejamento de escalas e na alocação da equipe conforme a demanda.

    Garantir o cumprimento das políticas da empresa e procedimentos operacionais.

    Requisitos

    Experiência prévia em posições de liderança no setor de alimentos.

    Ensino médio completo (superior em Administração, Gastronomia ou áreas afins é um diferencial).

    Habilidade em gestão de pessoas e resolução de problemas.

    Conhecimento em controle de custos, estoque e indicadores de desempenho.

    Capacidade de trabalhar em equipe e liderar sob pressão.

    Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.

    Perfil Desejado

    Proatividade e foco em resultados.

    Excelência no atendimento ao cliente.

    Liderança inspiradora e habilidade de motivar equipes.

    Organização e atenção aos detalhes.

    • Local de trabalho: Porto Alegre, RS
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
    • Nível hierárquico: Gerente

    REQUISITOS

    Escolaridade Mínima: Ensino Superior

    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

    HABILIDADES

    • Resiliência e Controle Emocional;
    • Resolução de Problemas;
    • Comunicação Efetiva;
    • Gestão de Pessoas
    • Conhecimento em Segurança Alimentar;
    • Habilidades Técnicas da Função;
    • Liderança;

    BENEFÍCIOS

    • Salario Base da Categoria. Cargo de Confiança.