Gerente de Restaurante – Joinville

Contratação: Tenured – CLT labor code

Nível: Managerial and Executive

Descrição e Responsabilidades

• Representar a empresa junto aos clientes, liderar equipe de colaboradores garantindo que o padrão seja seguido de acordo com os procedimentos, manuais e orientações.
• Garantir qualidade, serviço e segurança alimentar para clientes internos e externos.
• Gerir o negócio de forma eficiente para que os resultados sejam atingidos sem perdas de qualidade e serviços prestados a nossos convidados.
• Contar os estoques e imputar o inventário diário, quinzenal e mensal no sistema.
• Fazer pedidos mantendo estoque de segurança evitando a falta de produtos.
• Receber mercadorias, conferindo Quantidade, Qualidade, Aparência, Valores.
• Fazer lançamento e controle de notas fiscais.
• Admitir novos colaboradores dentro do perfil da empresa.
• Fazer e manter atualização da escala de funcionários.
• Integrar colaboradores recém admitidos às rotinas, regras e padrões de atendimento e higiene e segurança alimentar.
• Fazer reuniões com equipe do restaurante orientando e transferindo conhecimento.
• Motivar a equipe quanto à adoção de padrão de hospitalidade no atendimento e importância da fidelização de clientes.

Requisitos

• Ensino Superior Cursando ou Completo;
• Pacote Office;
• Experiência com gestão de fast foods ou franquias;
• Disponibilidade de horários;

Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte