Gerente de Restaurante – Joinville

Gerenciar a operação diária do restaurante

Gestão administrativas básicas

Supervisionar a equipe completa

Responsável por manter o melhor resultado da operação

Responsável por compras e o estoque de alimentos e insumos

Responsabilidade de manter a equipe necessária para manter qualidade padrão

Garantir a qualidade do produto , serviço

Atendimento ao Cliente

Gestão da qualidade do delivery e salão

Solucionar possíveis problemas

Gestão de pessoas Contratar ( treinar e supervisionar funcionários )

Elaborar estratégias para aumentar a lucratividade do restaurante

Gerir o orçamento e os métodos de controlo de custos

Garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene

Monitorizar os estoques e encomendar suprimentos

Manter manutenções do imóvel em dia

Planear e controlar as rotinas de vendas, financeiro ,compras

Experiência prévia como gerente de restaurante

Conhecimento em gestão de equipe

Conhecimento excel básico

Habilidade em planejamento e organização

Facilidade na comunicação

Afinidade com a culinária japonesa