GERENTE DE RESTAURANTE – Porto Alegre

Administração

Localização

Porto Alegre-RS

Atribuições

Atribuições: Gerenciar todas as operações relacionadas a restaurante, seleção de fornecedores, definição cardápio, controle e qualidade da cozinha, compras e atendimento a clientes.

Requisitos

• Requisitos:
• Experiência na função;
• Conhecimento de corte de carnes e método de assados;
• Bom entendimento de vinhos e queijos;
• Curso completo na área ou mestre/especialista em área relacionada a de alimentação;
• Vivência em boas práticas da cozinha e gestão administrativa de restaurante;
• CNH;
• Perfil flexível, pró ativo, tomador decisão.

Escolaridade

Ensino Médio

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