Padeiro – São Luís

Garantir o padrão de fabricação, manipulação e execução da ficha técnica dos produtos disponíveis no setor de padaria Fribal para a excelência em qualidade e vendas.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar massa de pães e derivados, obedecendo padrões de qualidade;
• Reproduzir receitas e fichas técnicas dos produtos da padaria;
• Verificar qualidade de produtos, minimizando riscos de contaminação;
• Auxiliar na transferência dos produtos para outras lojas e setores;
• Realizar o controle da validade e qualidade dos produtos e matéria-prima da produção;
• Manter-se atualizado quanto ao conhecimento técnico dos produtos;

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio;
• Experiências como Padeiro;
• Habilidade com técnicas de panificação;
• Disponibilidade de horário.