Subchefe de Cozinha – João Pessoa

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar!!

Responsabilidades e atribuições

Estamos à procura de um subchefe de cozinha experiente, de pensamento inovador e apaixonado pela gastronomia. O candidato ideal para esta posição é um líder natural que sempre tem um dedo no pulso das atuais tendências culinárias.

O subchefe de cozinha será responsável por atribuir o trabalho na cozinha, preparando refeições, supervisionando o pessoal, auxiliando na gestão de estoques da cozinha para auxiliar na criação de novos e deliciosos pratos para adicionar ao nosso menu sempre crescente.

Se você é apaixonado pela indústria de restaurantes e tem experiência anterior como subchefe de cozinha, nós convidamos você a candidatar-se hoje.

Requisitos e qualificações

• Necessário possuir curso de formação em gastronomia (bacharelado preferível);
• Experiência de 2 ou mais anos como cozinheiro em restaurante de hotel;
• Experiência de 2 ou mais anos em um papel de supervisão;
• Excelentes habilidades de comunicação e organização;
• Capaz de trabalhar em um ambiente acelerado;
• Dedicado ao controle e qualidade dos alimentos;
• Farto conhecimento das normas de manipulação e limpeza da cozinha e alimentos;
• Cozinhar com amor;
• Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.

Informações adicionais

• Vaga para João Pessoa
• Escala 6×1 das 15h00 às 23h20
• Alimentação no local
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Vale transporte
• Seguro de vida
• Ambiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários