Porto Alegre
Fermenta Pessoas
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Café Matheus, tradicional ponto no Centro Histórico de Porto Alegre (RS), está à procura de um Supervisor de Produção para gerir a confeitaria e a cozinha e atuar no período diurno. Experiência operacional e em gestão de pessoas e processos, comprometimento, cuidado e agilidade são pré-requisitos para a vaga.
Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características:
- com conhecimento técnico em confeitaria e salgados de balcão e cozinha
- que trabalhe bem sob pressão
- proativa e eficiente
- dedicada e atenta aos detalhes
- pontual e assídua
- exigente com organização e limpeza
- trabalhe bem em equipe e tenha perfil de liderança
- respeite normas e processos
O novo Supervisor de Produção terá as seguintes atribuições, mas não somente:
- Supervisionar as rotinas
- Check list de entrada e saída
- Auxiliar na criação de novos produtos e receitas
- Atualização e manutenção das fichas técnicas
- Comunicação diária com os colaboradores para cronograma de produção e divisão de tarefas
- Garantir que os pedidos de encomenda seja atendidos no prazo
- Contagem e controle de estoque
- Inventário de compras
- Compras de hortifruti e carnes
- Realização de treinamentos
- Realização de escala de limpeza
- Realizar tarefas operacionais de confeitaria e cozinha
- Gestão da equipe – liderança
- Contratação e demissão com auxílio da Diretoria
O salário é de R$ 2.500,00 nos três primeiros meses de experiência + vale transporte + alimentação no local.
Os dias e horários trabalhados são de segunda a sábado, das 7h às 15h20.
Sugestões importantes da Fermenta Pessoas:
- Atenção às informações passadas no item ‘Perguntas Frequentes”;
- Pesquise sempre sobre a empresa antes de entrar no processo seletivo;
- Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista;
- Verifique se há transporte disponível para retornar para casa ao final do expediente.
