Salvador
Rede D'Or São Luiz
Descrição: Requisitos:
- Curso Técnico completo em Nutrição;
- Experiência na área será um diferencial.
Atividades
- Participar da passagem de plantão com as técnicas terceirizadas e nutricionistas;
- Apoiar na conferência da equipe de copeiros diariamente com a técnica terceirizada;
- Realizar rounds diários com os colaboradores para informar as notificações e não conformidades, junto a nutricionista;
- Conferir cardápio com cozinheiro e acompanhar as mudanças;
- Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição;
- Fazer requisições extras para Almoxarifado de alimentos;
- Acompanhar higienização dos carros de distribuição e das áreas de produção, junto à equipe Terceirizada;
- Controlar de validades dos itens da copa, cozinha e câmaras;
- Dentre outras atividades.
Outras Informações
- Local de trabalho: Hospital Aliança – Salvador/Bahia;
- Escala de trabalho: (12×36) 07às 19h ou 19h às 07h;
- Disponibilidade para treinamento.